Na blogu opisywana jest teoria z zakresu technologii żywności: cukrownictwa, piekarstwa i innych technologii. Znajdą się również wzmianki na temat chemii spożywczej i prawa żywnościowego - wszystko to, co powinien wiedzieć każdy technolog żywności.
piątek, 23 marca 2012
czwartek, 22 marca 2012
Sklep Internetowy z żywnością a prawo
Sklepy Internetowe oferujące różnego rodzaju produkty spożywcze cieszą się coraz większą popularnością. Wiele osób zastanawia się czy może otworzyć podobną działalność. Jakie wymogi należy spełnić i czy można prowadzić sprzedaż wysyłkową takich produktów w mieszkaniu? Na to pytanie postaram się odpowiedzieć w dzisiejszym poście.
Według ustawy o Bezpieczeństwie Żywności i Żywienia z 2006 roku, każdy kto chce sprzedawać produkty spożywcze powinien złożyć wniosek do Państwowej Inspekcji Sanitarno Epidemiologicznej o rejestrację zakładu, czyli miejsca w którym prowadzona będzie działalność. Osoby które prowadzą sklep internetowy w pewnych przypadkach nie muszą składać wniosku o zatwierdzenie (wystarczy sama rejestracja). Ustawa określa dokładnie zakłady, które muszą zostać zatwierdzone przez sanepid:
Subskrybuj:
Posty (Atom)